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¡Festival de la Alubia de Anguiano: Degustaciones, senderismo y artesanía a raudales!

¡Eh, gourmets y amantes de la naturaleza! El pueblo de Anguiano está preparando de nuevo su famoso Festival de la Alubia, el evento más sabroso y auténtico de la sierra riojana. ¡Apúntate al XXVI Festival de la Alubia de Anguiano este domingo, 23 de noviembre, de 11:00 a 15:00!

¿Qué está cocinando Anguiano para ti?

Después de un año de pausa debido a una escasez de cosecha, la fiesta vuelve con más ganas que nunca para celebrar la increíble D.O.P. Alubia de Anguiano. Este producto es todo un emblema de la gastronomía y cultura de estas tierras. El festival es obra de la Asociación de Cultivadores de la Alubia de Anguiano y la Asociación Cultural Aidillo, con un poco de ayuda de algunas entidades locales y regionales.

Un día lleno de actividades

La jornada arranca a las 9.00 horas con un paseo senderista de 10 kilómetros por los alrededores de Anguiano. Necesitarás inscribirte previamente en RockTheSport (4€). Luego, podrás pasear por un mercado de artesanía hasta las 15.00 horas, donde encontrarás productos locales y, como no, las famosas alubias rojas de Anguiano.

El plato estrella del día

El momento más emocionante llega entre las 14.30 y las 15.30 horas, con la degustación de la Alubia de Anguiano con Denominación de Origen Protegida. Este delicioso plato está hecho con la variedad autóctona El Encinar, cultivada en este municipio desde hace siglos.
Con 26 ediciones a sus espaldas, el Festival de la Alubia se ha convertido en uno de los eventos gastronómicos más queridos del otoño riojano. Cada año atrae a cientos de visitantes que quieren probar el producto, disfrutar de la hospitalidad local y descubrir el encanto de Anguiano.

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Escrito por La Listilla
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